Bahan A
400 g cake flour
250 g corn flour
24 nos egg
16 nos egg yolk
100 ml water
750 g sugar
100 g ovellerte
4 tsp baking powder
Bahan B
400 g melted butter
Cara-cara
1. satukan kesemua bahan-bahan A dan pukul sehingga kembang. Naik kembang sehingga 2 kali ganda.
2. Kemudian masukan bahan B. ratakan dengan menggunakan tangan.
3. Masukan kedalam mold yang dikehendaki.
4. Bakar pada suhu 180oC selama 45 minit.
No comments:
Post a Comment